Med květový, je med, který včely „vyrobily“, z nasbíraného nektaru z prvních jarních květů. Má krásnou světlou jiskrnou barvu a jeho vlastností je, že velmi rychle zkrystalizuje – tj. ztuhne na takovou konzistenci, že vám může lámat lžičky :).

Med se od včel odebírá většinou dvakrát do roka. Med získaný druhým stáčením, může mít tmavší barvu oproti prvnímu a mívá výraznější chuť. Je to med květový spolu s medovicovým namíchaný v poměru, který určí včely podle toho, kolik květového nektaru se v přírodě ještě nachází. Pravý medovicový med v podmínkách Pardubického kraje nenajdete.

do čaje, či kávy

do limonád a nápojů

jen tak na lžičku

do ovesné kaše

do jogurtu či tvarohu

do smoothie

na pečivo